山亀商店はコリアタウン中ほどに店を構える野菜・果物・韓国食品・韓国雑貨といろいろ売っているお店です。鶴橋駅から15分程度でしょうか。
このお店は百済門の方向を見て左側と斜め向かい右側に店舗があり、青果店、韓国食品・韓国雑貨店となっています。
青果店のほうでは韓国料理に欠かせない様々な食材や雑貨が豊富に取り揃えられています。
- 新鮮な野菜:青森産のにんにくや韓国産のチシャ、ゴマの葉、青トウガラシなど、韓国料理に必要な特有の野菜や果物が手に入ります。これらは一般のスーパーマーケットではなかなか見つけることが難しいアイテムです。
韓国食品・韓国雑貨店のほうでは。
- 乾物:干し椎茸、ズイキ、岩手産わらび、水煮ゼンマイ、冷麺など、乾物も充実しています。これらは保存が利き、料理の幅を広げるのに役立ちます。
- 韓国食品:ラーメン全般、韓国のり、トック、トッポギ、韓国焼酎、マッコリ、お茶など、韓国の定番食品からお酒、飲料まで揃っています。
- 韓国雑貨:ゴム手袋、あかすりタオル、石鹸など、日用品も韓国スタイルで楽しめます。
- 自家製の韓国調味料:コチュジャン、ヤンニョムジャン、チシャ味噌、味つけ醤油、焼肉タレなど、自家製の調味料があり、これらを使えば本格的な韓国料理を自宅で再現できます。
美味しい自家製の韓国味噌(ヤンニョムジャン)がおすすめ!