鶴橋に位置する「焼肉 牛一」は、高品質なA5ランクの和牛を提供する焼肉店です。オーナー自らが最上級の和牛を一頭買いすることで、上質な肉質とリーズナブルな価格を実現しています。店内はモダンかつ温かみのあるデザインで、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
はす向かいに新店があり、どちらも同じように利用できます。
店のメニューは多岐にわたり、特に「上イチボ」や「上ロース」、「上骨付きカルビ」、「テッチャン」などの希少部位が人気です。これらの肉は、ジューシーで濃厚な味わいが特徴で、塩でシンプルに味わうのがおすすめです。また、神戸牛宴会コースでは、バラ、カルビ、ステーキ、ロース、塩タンが楽しめる豪華なメニューが提供されています。
焼肉 牛一では、以下のような絶品のメニューが提供されています。
- 上イチボ: 特上赤身で、一頭の牛から約3kgしか取れない貴重な腰下の部位を使用。濃厚でジューシーな味わいが特徴です。価格は1724円(税抜)。
- 上ロース: お刺身でも食べられるほどの高品質なお肉を使用。レアで食べるのがおすすめ。価格は1886円(税抜)。
- 上骨付きカルビ: 柔らかくて美味しい、焼肉の王様とも言える部位。焼いてから切って食べるスタイル。価格は1886円(税抜)。
- テッチャン: 鶴橋名物で、焼肉の源流にあたるホルモン料理。価格は762円(税抜)。
「焼肉 牛一」は、個室も完備しており、少人数から大人数まで様々なシーンで利用可能です。神戸牛や佐賀牛など、厳選された和牛の美味しさを、友人や家族と共に存分に楽しめるお店です。