キムチギャラリーは、そのユニークな外観とキムチへのこだわりで知られる生野コリアタウンのお店です。コリアタウン入口付近の疎開道路沿い、生野コリアタウン御幸通沿いの二店舗があります。鶴橋駅から14分ほどの場所にあります。
キムチギャラリーは、一見すると忘れられない印象の店舗です。お店のロゴには「アロハ」と「ジャパン」という文字があり、キムチケーキやキムチパフェなど、普通のキムチ屋さんでは見かけない商品サンプルが展示されています。また、店の前を通ると、キムチとは関係のない展示品が多数あり、ターミネーターの象や他の大型展示品など(笑)、コリアタウン・鶴橋周辺で目立つ存在です。
キムチへのこだわり:
キムチギャラリーのキムチは、国産野菜を使用し、厳選された水と防腐剤を使わずに作られています。これは、質の高いキムチへの強いこだわりを示しています。
キムチの種類と価格:
店内には白菜、大根、キュウリのキムチなど、一般的な商品から、ゴマの葉やチャンジャ、ピリ辛ジャコなどコリアタウンらしい商品まで幅広く揃っています。また、「コーテモーター」と「すごいジャン」などユニークな商品名のキムチもあります。価格は少量300gから400円で販売されており、周辺のキムチ屋さんに比べて手頃な価格設定です。
味はやや辛口で、初めに和風の出汁の味が感じられ、後半に辛味が強くなる感じの味です。とても食べやすいお味のキムチです。
